Vsebina
3 odlična živila za krepitev kosti so listi kuruja, suhe slive in jajca, ker so ta živila bogata s kalcijem in vitaminom D, ki sta nujna za ohranjanje močnih in zdravih kosti.
Redno uživanje živil, bogatih s kalcijem in vitaminom D, je pomembno za razvoj otrok, nosečnic, žensk v menopavzi in starejših, zlasti za preprečevanje in zdravljenje osteoporoze.
Poleg teh živil obstajajo tudi klasike, kot so mleko, jogurt ali sir, ter temno zelena listnata zelenjava in ribe, kot je losos.
1. Caruru
Listi Caruru so zelo bogati s kalcijem in so zato nepogrešljivo živilo za ohranjanje močne kostne strukture, saj se izogibajo osteoporozi in pogostim zlomom. To aromatično zelišče s pikantnim okusom lahko dodajate različnim jedem, kot so solate, značilne jedi, palačinke, pecivo in kruh. Tukaj si oglejte vse svoje ugodnosti.
2. Suhe slive
To sadje poleg tega, da je zelo bogato s kalcijem, vsebuje kemične snovi, ki preprečujejo naravno resorpcijo kosti in preprečujejo izgubo kostne gostote. Če želite pridobiti te ugodnosti, jejte 5 ali 6 sadja, zato je idealna izbira za sladico ali zajtrk.
3. Jajce
Jajce je še en ključni del za ohranjanje zdravih kosti, saj vsebuje vitamin D, ki pomaga kalciju v hrani, da ga kosti uporabijo in absorbirajo. Tako je priporočljivo, da vsaj 3-krat na teden uživate jajca, najbolje kuhana ali ocvrta v vodi, da se izognete povečanju količine maščob in holesterola.
Kako pripraviti solato za krepitev kosti
Dober recept za solato za tiste, ki si morajo okrepiti kosti, je solata z listi caruru, slivami in kuhanim jajcem. Ta recept vsebuje dober odmerek kalcija, vitamina D in beljakovin, zaradi česar je uravnotežen obrok, idealen za najbolj vroče dni v letu.
Sestavine
- Listi solate
- Kuru listi ali listi špinače
- Brokoli (premalo kuhan)
- 1 suho sliva, narezana na drobno
- 2 kuhani jajci
- Aromatična zelišča za začimbe
Način priprave
Vse sestavine položite v skledo za solato in začinite z aromatičnimi zelišči, na primer origanom, baziliko in timijanom, ali začinite z mešanico oljčnega olja in kapljic limone.
Oglejte si video in si oglejte sadje, ki ga morate jesti za krepitev kosti:
Poleg rednega uživanja živil, bogatih s kalcijem, je pomembno, da se ukvarjate tudi s kakšno telesno aktivnostjo, na primer s hojo, saj je gibanje bistvenega pomena za krepitev kosti in njihovo ohranjanje zdravja. Druga dobra strategija za krepitev kosti je nakup živil, obogatenih s kalcijem ali vitaminom D, v teh primerih lahko na embalaži živil enostavno vidite podatke, da gre za obogateno hrano.
Oglejte si več primerov živil za krepitev kosti:
- Z kalcijem bogata hrana brez mleka
- Hrana za osteoporozo