Vsebina
Po operaciji žolčnika je zelo pomembno, da se prehranjujete z nizko vsebnostjo maščob in se izogibate živilom, kot so rdeče meso, slanina, klobase in ocvrta hrana na splošno. Sčasoma se telo navadi na odstranjevanje žolčnika in zato je mogoče spet normalno jesti, vendar vedno brez pretiravanja z vnosom maščobe.
Žolčnik je organ, ki se nahaja na desni strani jeter in ima funkcijo shranjevanja žolča, tekočine, ki pomaga prebaviti maščobe v vaši prehrani. Tako kmalu po operaciji prebava maščob postane težja, zato je treba prehrano spremeniti, da se izognemo simptomom, kot so slabost, bolečina in driska, kar pomaga črevesju dobro delovati brez žolčnika.
V videoposnetku si oglejte nasvete našega nutricionista o tem, kaj jesti:
Kaj jesti po odstranitvi žolčnika
Po operaciji žolčnika je treba dati prednost živilom, kot so:
- Pusto meso, kot so ribe, piščanec in puran brez kože;
- Sadje, razen avokada in kokosa;
- Kuhana zelenjava;
- Polnozrnata žita, kot so oves, riž, kruh in cele testenine;
- Posneto mleko in jogurt;
- Beli siri, kot so ricotta, skuta in minas frescal, poleg lahkega kremnega sira.
Pravilno prehranjevanje po operaciji pomaga tudi zmanjšati bolečino in telesno nelagodje, poleg tega pa olajša prilagoditev telesa brez žolčnika. Ta dieta z veliko vlaknin bo prav tako pomagala obdržati drisko pod nadzorom in preprečila zaprtje, vendar je normalno, da je v prvih dneh leno črevo. V primeru trajne driske izberite preprosta živila, kot so beli riž, piščanec in kuhana zelenjava, z malo začimb. Oglejte si več nasvetov o tem, kaj jesti pri driski.
Čemu se je treba izogniti po odstranitvi žolčnika
Po operaciji odstranjevanja žolčnika se je treba izogibati rdečemu mesu, slanini, črevesju, jetri, želodcu, srcu, klobasam, klobasam, šunki, mesnim konzervam, ribam v pločevinkah v olju, mleku in celih izdelkih, skuti, maslu, čokoladi. kokos, arašidi, sladoled, pecivo, pica, sendviči hitra hrana, ocvrta hrana na splošno, industrializirani izdelki, bogati z nasičenimi maščobami, kot so polnjeni krekerji, pakirani prigrizki in zamrznjena zamrznjena hrana. Poleg teh živil se je treba izogibati tudi uživanju alkohola.
Kako izgleda prebava po odstranitvi žolčnika
Po operaciji žolčnika telo potrebuje prilagoditveno obdobje, da se bo naučilo, kako dobro prebaviti hrano, bogato z maščobami. Na začetku lahko oseba shujša zaradi sprememb v prehrani, ki vsebuje malo maščob in je bogata s sadjem, zelenjavo in polnovrednimi živili. Če se ta zdrava prehrana ohrani, je izguba teže lahko trajna in oseba začne bolje nadzorovati telesno težo.
Pogosto pa je tudi pridobivanje teže po odstranitvi žolčnika, saj človek med jedjo ne čuti več bolečine in začne jesti v večji količini. Poleg tega bo pogosto uživanje živil z visoko vsebnostjo maščob prav tako naklonjeno povečanju telesne mase. Oglejte si, kako se izvaja operacija žolčnika.
Dietni meni po odstranitvi žolčnika
Ta 3-dnevni meni je le predlog, kaj lahko jeste po operaciji, vendar je koristno, da bolnika vodite glede njegove hrane v prvih dneh po odstranitvi žolčnika.
| 1. dan | 2. dan | 3. dan |
Zajtrk | 150 ml nemastnega jogurta + 1 polnozrnat kruh | 240 ml posnetega mleka + 1 rjavi kruh s skuto | 240 ml posnetega mleka + 5 toast z rikoto |
Jutranja malica | 200g želatine | 1 sadje (kot hruška) + 3 krekerji | 1 kozarec sadnega soka (150 ml) + 4 maria piškoti |
Kosilo večerja | Piščančja juha ali 130 g kuhanih rib (npr. Skuše) + riž + kuhana zelenjava + 1 sladica | 130 g piščanca brez kože + 4 col riževe juhe + 2 col fižola + solata + 150 g sladice želatine | 130 g rib na žaru + 2 srednje kuhana krompirja + zelenjava + 1 majhna skleda sadne solate |
Popoldanska malica | 240 ml posnetega mleka + 4 piškoti iz celega toasta ali maria | 1 kozarec sadnega soka (150 ml) + 4 celi toast s sadno marmelado | 150 ml nemastnega jogurta + 1 polnozrnat kruh |
Ko se prebava izboljšuje z okrevanjem po operaciji, je treba v prehrano postopoma uvajati živila, bogata z maščobami, zlasti tista, bogata z dobrimi maščobami, kot so chia semena, laneno seme, kostanj, arašidi, losos, tuna in oljčno olje. oljke. Na splošno je nekaj mesecev po operaciji mogoče imeti normalno prehrano.