Vsebina
Zeleni čaj je pijača, proizvedena iz listov Camellia sinensis, ki je bogata s fenolnimi spojinami, ki delujejo kot antioksidanti, in hranili, ki zagotavljajo številne koristi za zdravje, vključno s preprečevanjem in zdravljenjem različnih bolezni.
Prisotnost flavonoidov in katehinov zagotavlja lastnosti zelenega čaja, kot so antioksidativni, antimutageni, antidiabetični, protivnetni, protibakterijski in protivirusni učinki, pa tudi lastnosti, ki preprečujejo raka. Ta čaj lahko najdemo v obliki topnega praška, kapsul ali čajnih vrečk, kupimo pa ga lahko v supermarketih, spletnih trgovinah ali naravnih izdelkih.
Glavne koristi zelenega čaja za telo so:
1. Preprečuje različne vrste raka
Redno uživanje zelenega čaja lahko prepreči nekatere vrste raka, predvsem raka prostate, prebavil, dojk, pljuč, jajčnikov in mehurja, saj je bogat z antioksidanti, ki preprečujejo poškodbe celic, ki jih povzročajo prosti radikali, in preprečujejo rast rakavih celic in deluje kot kemoprotektivna snov.
2. Daje prednost hujšanju
Izguba teže je možna zaradi prisotnosti več bioaktivnih spojin, kot so kofein, katehini in polifenoli, ki bi ob rednem zaužitju lahko ugodno vplivali na izgubo teže in zmanjšali obseg trebuha.
Nekatere študije kažejo, da zeleni čaj pomaga pospešiti metabolizem, zaradi česar telo porabi več energije, poleg tega pa olajša prebavo, uravnava črevesje in se bori proti zastajanju tekočine, vendar znanstvene študije glede te koristi niso prepričljive .
3. upočasni staranje celic
Zeleni čaj vsebuje veliko antioksidantov, ki preprečujejo staranje celic, saj se borijo proti prostim radikalom, kožo ohranjajo hidrirano in videti zdravo, poleg tega pa preprečujejo nastanek gub.
4. Preprečuje bolezni srca
Ta čaj zaradi svoje antioksidativne moči pomaga uravnavati raven holesterola, predvsem slabega holesterola LDL. Poleg tega zavira nastajanje krvnih strdkov in zmanjšuje tveganje za trombozo in posledično za srčni napad in možgansko kap.
5. Preprečuje okužbe
Ta rastlina ima protimikrobne lastnosti, ki pomagajo v boju proti bakterijam in virusom ter preprečujejo pojav bolezni, kot sta prehlad in gripa, ki jo povzročajo virusi gripe A in B.
6. Izboljša zdravje ust
Zaradi svojih protimikrobnih in protivnetnih lastnosti lahko zeleni čaj preprečuje nastanek votlin in vnetja dlesni, zmanjšuje tveganje za razvoj parodontitisa, poleg tega pa nadzoruje tudi zadah iz ust.
7. Pomaga uravnavati raven sladkorja
Zaradi antioksidativnega delovanja katehinov, ki ga ima zeleni čaj, je mogoče zmanjšati oksidativni stres in izboljšati odpornost na inzulin ter posledično uravnavati raven sladkorja. Tako je uživanje tega čaja lahko odlična možnost za preprečevanje diabetesa in pomoč pri zdravljenju.
8. Pomoč pri nadzoru krvnega tlaka
Zeleni čaj poleg diuretika vsebuje katehine, bioaktivno spojino z antioksidativnimi lastnostmi, ki bi lahko pripomogla k sprostitvi krvnih žil in posledično uravnavanju krvnega tlaka.
9. Lahko izboljša delovanje med vadbo
Po nekaterih študijah uživanje zelenega čaja redno prispeva k izboljšanju učinkovitosti vaj za odpornost, poleg tega pa spodbuja tudi uporabo maščob v telesu za pridobivanje energije in povečanje porabe kalorij.
Kako pripraviti zeleni čaj
Zeleni čaj lahko na primer pripravimo samostojno ali v kombinaciji z listi limone in mete, kar pomaga prikriti grenki okus, značilen za zeleni čaj, zaradi česar je lažje piti ves dan.
Zeleni čaj z limono pomaga shujšati, ker kombiniranje zelenega čaja z limono poveča razstrupljevalno moč telesa, olajša izgubo teže in okrepi imunski sistem. Priprava zelenega čaja z limono je zelo preprosta:
Sestavine
- 1 skodelica vode
- 1 čajna žlička zelenega čaja
- Sok pol limone
Način priprave
V vrelo vodo dodajte liste zelenega čaja in pustite stati 10 minut. Precedimo, dodamo limonin sok in popijemo.
Kako jemati
Če želite imeti vse prednosti zelenega čaja, je treba zaužiti 3 do 4 skodelice na dan. Pri kapsulah je priporočljivo zaužiti 1 kapsulo zelenega čaja 30 minut po obroku 2 do 3-krat na dan po nasvetu zdravnika ali nutricionista. Zeleni čaj je treba uživati med obroki, saj zmanjšuje absorpcijo mineralov, kot sta železo in kalcij.
Med nosečnostjo in dojenjem dnevni vnos ne sme presegati 1 do 2 skodelic na dan, saj lahko poveča srčni utrip.
Možni neželeni učinki
Pomembno je, da na dan ne zaužijete več od priporočene količine, ker lahko na primer povzroči nespečnost, razdražljivost, slabost, zakisanost, bruhanje, tahikardijo in povečan srčni utrip. Poleg tega lahko moti absorpcijo železa.
Kontraindikacije
Zeleni čaj naj bodo previdni pri ljudeh, ki imajo težave s ščitnico, saj nekatere študije kažejo, da bi zeleni čaj lahko vplival na njegovo delovanje, zato je pomembno, da se posvetujete z zdravnikom. Ljudje, ki imajo nespečnost, naj se tudi izogibajo pitju čaja, saj vsebuje kofein, ki lahko moti spanje.
Izogibati se mu morajo tudi ljudje z odpovedjo ledvic, anemijo, čirjem na želodcu in gastritisom, pa tudi ljudje, ki uporabljajo antikoagulantna zdravila.