Vsebina
Vitamin B2, ki ga imenujemo tudi riboflavin, je za telo pomemben, ker sodeluje pri funkcijah, kot sta spodbujanje tvorbe krvi in vzdrževanje ustrezne presnove.
Ta vitamin najdemo predvsem v mleku in njegovih derivatih, kot sta sir in jogurt, prisoten pa je tudi v živilih, kot so ovseni kosmiči, gobe, špinača in jajca. Oglejte si druga živila tukaj.
Zato je ustrezen vnos vitamina B2 pomemben, ker v telesu opravlja naslednje funkcije:
- Sodelovati v proizvodnji energije v telesu;
- Spodbujati rast in razvoj, zlasti v otroštvu;
- Delujejo kot antioksidanti in preprečujejo bolezni, kot sta rak in ateroskleroza;
- Vzdrževati zdravje rdečih krvnih celic, ki so odgovorne za transport kisika v telesu;
- Ohranite zdravje oči in preprečite sive mrene;
- Ohranite zdravje kože in ust;
- Vzdrževati pravilno delovanje živčnega sistema;
- Zmanjšajte pogostnost in intenzivnost migrene.
Poleg tega je ta vitamin pomemben tudi za to, da vitamini B6 in folna kislina opravljajo svoje ustrezne funkcije v telesu.
Priporočena količina
Priporočena količina vnosa vitamina B2 se razlikuje glede na starost in spol, kot je prikazano v naslednji tabeli:
Starost | Količina vitamina B2 na dan |
1 do 3 leta | 0,5 mg |
4 do 8 let | 0,6 mg |
9 do 13 let | 0,9 mg |
Dekleta od 14 do 18 let | 1,0 mg |
Moški, stari 14 let in več | 1,3 mg |
Ženske, stare 19 let in več | 1,1 mg |
Nosečnica | 1,4 mg |
Doječe ženske | 1,6 mg |
Pomanjkanje tega vitamina lahko povzroči težave, kot so pogosta utrujenost in rane v ustih, ki so pogostejše pri ljudeh, ki se prehranjujejo vegetarijansko brez vključitve mleka in jajc v jedilnik. Oglejte si simptome pomanjkanja vitamina B2 v telesu.