Vsebina
Biomasa zelene banane vam pomaga pri hujšanju in zmanjšanju holesterola, saj je bogata z odpornim škrobom, vrsto ogljikovih hidratov, ki jih črevesje ne prebavi in deluje kot vlaknina, ki pomaga nadzirati glukozo v krvi, zmanjšati holesterol in dati več sitosti. po obroku.
Biomasa zelene banane ima zdravstvene koristi, kot so:
- Pomagajte pri hujšanju, saj je nizkokalorična in bogata z vlakninami, ki dajejo občutek sitosti;
- Borite se z zaprtjem, ker je bogato z vlakninami;
- Bojite se proti depresiji, ker vsebuje triptofan, pomembno snov, ki tvori hormon serotonin, ki povečuje občutek dobrega počutja;
- Zmanjšajte povišan holesterol, saj pomaga zmanjšati absorpcijo maščob v telesu;
- Preprečite črevesne okužbe, saj ohranja črevesno floro zdravo.
Da bi dosegli njegove koristi, morate zaužiti 2 žlici biomase na dan, ki jo lahko naredite doma ali kupite že pripravljeno v supermarketih in trgovinah z zdravo hrano.
Kako narediti biomaso zelene banane
Naslednji video prikazuje korak za korakom izdelavo zelene biomase iz banan:
Biomaso zelene banane lahko hranite v hladilniku do 7 dni ali v zamrzovalniku do 2 meseca.
Fermentacija odpornega škroba
Odporni škrob je vrsta ogljikovih hidratov, ki ga črevesje ne more prebaviti, zato pomaga zmanjšati absorpcijo sladkorjev in maščob iz hrane. Ko pride do debelega črevesa, odporni škrob fermentira črevesna flora, kar pomaga pri preprečevanju težav, kot so zaprtje, črevesna vnetja in rak debelega črevesa.
Za razliko od drugih živil, črevesna fermentacija odpornega škroba ne povzroča neprijetnega občutka plinov ali trebuha, kar omogoča večje uživanje biomase zelene banane. Poleg tega je pomembno vedeti, da imajo samo zelene banane odporen škrob, saj se v času dozorevanja sadja razgradi na enostavne sladkorje, kot sta fruktoza in saharoza.
Prehranske informacije in kako jih uporabljati
Naslednja tabela prikazuje hranilno sestavo v 100 g bananine biomase.
Količina v 100 g biomase zelenih banan |
Energija: 64 kcal |
Beljakovine | 1,3 g | Fosfor | 14,4 mg |
Maščoba | 0,2 g | Magnezij | 14,6 mg |
Ogljikovi hidrati | 14,2 g | Kalij | 293 mg |
Vlakna | 8,7 g | Kalcij | 5,7 mg |
Biomaso zelene banane lahko uporabljate v vitaminih, sokovih, paštetah in testu v kruhu ali pecivu, poleg vročih živil, kot so kaša, juhe in juhe.Spoznajte tudi prednosti različnih vrst banan.
Recept brigadirja iz biomase
Ta brigadeiro mora biti narejen iz hladne biomase, vendar brez zamrznitve.
Sestavine
- Biomasa 2 zelenih banan
- 5 žlic rjavega sladkorja
- 3 žlice kakava v prahu
- 1 čajna žlička masla
- 5 kapljic vanilijeve esencije
Način priprave
Vse stepemo v mešalniku in ročno delamo kroglice. Namesto tradicionalnih zrnc čokolade lahko uporabite kostanj ali zdrobljene mandlje ali granuliran kakav. Pred serviranjem naj bo v hladilniku, dokler se kroglice ne strdijo.
Oglejte si tudi, kako narediti zeleno bananino moko.